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[中菜] 牛蒡紅蘿蔔粟米水〔已檢〕

牛蒡紅蘿蔔粟米水〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第1076個瀏覽者
材料:  牛蒡  1條      
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           紅蘿蔔  1個      
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           粟米  2條      
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           水  20碗      
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           冰糖  適量 ☆夜玥論壇×§1 d2 W8 Q5 G- d% H. T, b
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烹調步驟:
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(1)    牛蒡, 紅蘿蔔洗淨, 去皮切件
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(2)    粟米洗淨切件
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( V( D, f7 B# S) x% a+ K" o8 mwww.ds-hk.net(3)    煲滾水, 放入所有材料
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(4)    先用猛火煲半小時, 轉慢火煲兩小時, 轉猛火煲至大滾後下冰糖調味即成  www.ds-hk.net% x: s0 T! a- o+ s

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(1)    煲湯水一定要先用猛火煲最少15分鐘, 然後轉慢火, 煲好後才調味
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; {5 S6 r; U4 ?; i3 x" O/ G, u[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:37 編輯 ]

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