[甜品] 抹茶 白芝麻泡芙

分量：約12 個
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清水 100g
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抹茶粉1/2小匙
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蛋黃 3個
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熟白芝麻適量
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3.將麵糊放進擠花袋中，擠出直徑約5公分的圓錐形。
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4.表面灑上少許杏仁角，放入預熱二百度的烤箱中，先烤20分鐘，再轉一百七十度，烤10分鐘左右，取出待涼。☆夜玥論壇ק+ a6 J; c- a9 S2 \: A6 C

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+ |5 g1 m+ N2 t% m5 a, t; w1 Q白芝麻卡士達醬作法：* R" o$ J* G2 w

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2 H- G: E+ Q- q- _- J5 J- E( Y% x% Q& e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.加入白芝麻醬及適量熟白芝麻拌勻，夾入抹茶泡芙中，表面灑上少許糖粉裝飾。
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1.烤泡芙麵糊時，中途應盡量避免打開烤箱，因溫度降低易造成泡芙膨脹不全。
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8 ]" \9 j* n% f1 d9 T2.製作卡士達醬必須以小火慢煮，並全程攪拌，以防焦底。