自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆
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材料:
: p" s' c. k3 i/ [) U0 r6 o☆夜玥論壇×§主料:鷹嘴豆100g
3 d- K R) F+ s8 J7 x: Q" V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區配料:姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個
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準備:
8 ?+ Y9 h$ x, f* h L% `; [: N0 Zwww.ds-hk.net鷹嘴豆用清水浸泡過夜,至顆顆飽滿、膨脹;% W6 {8 a- e( z/ |8 B4 S* a6 q
做法:
- i$ q& A. V. \4 T/ y, `# Y1. 將配料洗淨,放入茶包袋封好;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I' V7 S' B9 l8 w% F
2. 鷹嘴豆放入鍋中,加足量水(水量約為鷹嘴豆分量的2倍);
. C) H: I2 L1 k! ~% ^- `www.ds-hk.net3. 放入裝好配料的茶包袋,蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煮15分鐘;
% G I, N* _ E2 N7 o4. 關火後調入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,燜2小時左右即可。www.ds-hk.net! w; d; h9 p3 z5 N# H
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2. 配料也可直接放入鍋中,食用茶包袋會更方便;
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4. 降溫後也可將豆子放入冰箱冷藏,口感更好,注意要保留湯汁,以免豆子變幹。