烤布蕾
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動物性鮮奶油120公克
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( l' Y% g/ x+ a+ d4 n5 F0 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖40公克
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做法:
" ^; H2 x2 T4 z/ v8 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.取1/3條香草條切開，用刀背刮起香草籽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" G* K9 z+ u7 T3 }
(若買不到香草條，可用香草精或香草粉替代，但因濃度不同，所以要斟酌使用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y% d' s- W1 `% |: K; y c
2.取一鍋子，倒入牛奶，再放入香草籽與香草條殼，放在瓦斯爐上煮沸
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! @% t2 ~$ k2 R" D( w' `www.ds-hk.net (蛋黃與砂糖一定要攪拌均勻且要避免拌入大量空氣，否則烤布蕾的口感不會那麼細緻。)
) D- W* G6 W& [7 ^; S, i% S* H☆夜玥論壇ק4.將放涼的香草牛奶用濾網過濾，倒入攪拌均勻的蛋黃與砂糖中，在輕輕地攪拌均勻，
7 N+ q7 H- j( @$ \# S# G# B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 利用牛奶的溫度將蛋黃、砂糖融化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L" [/ _( W; Y& e9 _5 _8 p
5.接著倒入鮮奶油，輕輕拌勻，此時表面上會產生一些氣泡，最後用餐巾紙將泡泡吸掉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 l: W6 {* T+ E( H, e2 G$ Q- }
6.將做好的布蕾蛋液，倒入器皿中，在烤盤裝水，放上器皿，☆夜玥論壇ק4 H2 ~. y# E5 I/ {- D$ @
再將器皿放入以攝氏120度預熱15分中烤箱，烤約30分鐘即完成。☆夜玥論壇ק% P0 v- _: y* j7 M- R. u
放涼後，可再冰箱冰一晚，口感會更好。
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一般家庭小烤箱離火源比較近，建議器皿上再加一層錫箔紙，避免烤焦。
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+ j/ k% d) ]) U/ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 H$ u! |( P6 [4 {1 K, F
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