橙香鯖魚〔已檢〕
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食材:鯖魚1片(約100g)、柳橙果醬20g
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* K8 t( j4 g# V, E8 O, {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽巴少許、醬油少許www.ds-hk.net' U4 e- U* r3 r3 |9 j) Z5 [% f
- `3 e6 ]& J5 `) w0 W6 @/ Bwww.ds-hk.net做法:
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- W, g S$ X v8 N* Bwww.ds-hk.net1.先調好柳橙醬汁，加1湯匙熱水和柳橙果醬攪拌均勻。
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& |+ G( i; c/ }( v- Q3 E) A3 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.再準備另一碗，柳橙醬汁加上少許開水攪拌，並將鯖魚肉泡在碗內約3分鐘可達到去腥的效果。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b' f% I& ~9 t+ U |! `3 w; x! O5 R
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3.中火熱油鍋，先放鯖魚片。
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4.約1分鐘後翻面，並加入剛剛調好的柳橙醬汁和鹽。9 {- O* T' |1 H3 K- ]
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5.轉小火適時的搖動鍋子，防止魚皮黏鍋，2分鐘後讓醬汁稍稍收乾，起鍋前可加入少許醬油提香即可完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]
