米苔目黑糖水剉冰〔已檢〕
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(2~4人份)
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食材:白米200g、水250c.c.、太白粉1小匙、地瓜粉2小匙、黑薑糖水適量、剉冰適量
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0 p; r R; D9 A$ g☆夜玥論壇ק1.米加水浸泡4小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R1 N& e5 K, k4 u9 c
' S* h" S2 J8 n Twww.ds-hk.net2.米與水一起倒入果汁機，打成無顆粒的米漿。
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& k4 R) d3 \7 P$ C. t( Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.太白粉及地瓜粉加入米漿內拌勻，以隔水加熱約15分鐘，7 _) c' Z" F7 e5 m5 {
並不時攪拌使其成半糊狀即可。熄火持續攪拌米糊增加Q度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q. ?" |5 I8 r. I4 C3 h0 g) t
(隔水加熱煮米漿可避免結塊燒焦。攪拌至米漿有黏性，較有口感。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 q. [1 |! t4 H# _* i6 H" o
+ R! r' l5 n) c% B* ]7 J) z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一鍋煮熱水，一鍋放冰塊備用。米糊倒入塑膠袋，打結封口成漏斗狀，
! I z/ q/ S2 h- u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 下方開一個小洞，將米糊擠壓成條狀直接滑入熱水中，汆燙數秒即可撈出。
7 ~; S# c9 C5 b9 P" |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (若未滾沸米苔目易沉在下方！)☆夜玥論壇ק z) @5 j2 O" r4 F+ ~0 ^% ^0 u2 A) m
6 t/ e" G- M/ F0 r# G☆夜玥論壇ק5.將煮好的米苔目放入冰塊水中冰鎮。
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6.將涼透的米苔目瀝出，放在剉冰上，淋上黑糖水即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ p7 R- F; C0 I+ `$ M0 [3 E% Q
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◎黑糖水作法:☆夜玥論壇ק# B7 w, z; b; d! \9 w$ x; @
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食材:熱水1000c.c.、黑糖200g、二砂糖1大匙、冬瓜茶磚150g
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將冬瓜茶磚放入熱水，使其融解化開(冬瓜茶磚煮糖水較不死甜)，
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$ e/ Q3 X! e$ B2 L- S& L% e6 D& H, S再將黑糖及二砂糖，以微小火加熱煮糖水約40分鐘。
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+ T; b3 [; b& J4 j☆夜玥論壇ק(煮糖水得適時攪拌，以免尚未融解的糖塊煮焦。)
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3 ]9 ]/ e* H' A& S☆夜玥論壇ק熬煮至糖水約減少1/3，略為濃稠即可熄火，放涼即為黑糖水。www.ds-hk.net& N# n3 r2 Q8 y) ?
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]
