米苔目黑糖水剉冰〔已檢〕
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- v, Y; j9 ^1 W2 j9 y6 }$ ~/ o9 Xwww.ds-hk.net做法:
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: p/ a: o7 h/ q1.米加水浸泡4小時備用。
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: j2 E# ~2 @ j7 m. Swww.ds-hk.net2.米與水一起倒入果汁機，打成無顆粒的米漿。
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3.太白粉及地瓜粉加入米漿內拌勻，以隔水加熱約15分鐘，
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(隔水加熱煮米漿可避免結塊燒焦。攪拌至米漿有黏性，較有口感。)
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4.取一鍋煮熱水，一鍋放冰塊備用。米糊倒入塑膠袋，打結封口成漏斗狀，
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(若未滾沸米苔目易沉在下方！)
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' H) r- Z3 l0 |) J# q9 W☆夜玥論壇ק5.將煮好的米苔目放入冰塊水中冰鎮。
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6.將涼透的米苔目瀝出，放在剉冰上，淋上黑糖水即完成。
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1 r' s) a/ _& K* G◎黑糖水作法:
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食材:熱水1000c.c.、黑糖200g、二砂糖1大匙、冬瓜茶磚150g
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再將黑糖及二砂糖，以微小火加熱煮糖水約40分鐘。☆夜玥論壇ק$ _7 }+ C" z5 M5 k6 Q+ B
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(煮糖水得適時攪拌，以免尚未融解的糖塊煮焦。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h" Z* h( ~) ~8 |8 g6 X
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& v$ x& s7 w5 A# W2 k- x$ X9 Swww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]
