[中菜] 蔥油餃子皮蛋餅〔已檢〕

(1人份)
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% R  b5 q4 t' p- {- V: S6 ~食材:餃子皮4張、蔥2根、蛋液1/2個、橄欖油2匙
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3 m- H$ |; q1 d3 [9 Z) x- B1 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:胡椒鹽1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  W; i# }5 ^0 }
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做法:
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( ~7 w, k+ r2 @, C" D) Cwww.ds-hk.net1.蔥洗淨，切成細蔥花，放入調理碗中拌入1匙橄欖油、胡椒鹽備用。
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2.每個餃子皮的雙面均勻抹上橄欖油備用。
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4.將包夾上蔥花的餃子皮擀平，讓餃子皮與餃子皮完全黏合。
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5.熱油鍋，放入1匙油，鍋底油冒泡時，將做好的蔥花餃子皮放入，兩面煎至表面微焦起鍋備用。www.ds-hk.net. l+ o5 u2 o. ^- O: z+ B" s
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6.重新熱鍋，倒入加了少許蔥花的蛋液，接著立刻在蛋液上蓋上煎好的蔥花餃子皮。
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7.待蛋液凝固，與蔥花餃子皮完全結合即可。
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) Z2 a# F9 e; k* d' W, j☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]