綠茶奶凍〔已檢〕
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綠茶奶凍：鮮奶70毫升、抹茶粉60克、砂糖33克、淡忌廉135克、魚膠片（浸軟）29克
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鮮奶奶凍：鮮奶70毫升、砂糖30克、淡忌廉170克、魚膠片（浸軟）4克5 Y# m) y3 r. h7 ^, | x
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裝飾：紅豆（烚熟）/朱古力條/金箔各少許
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* j! ^3 @3 D/ {; E7 L2 H& P- Q2 Ewww.ds-hk.net1.先做綠茶奶凍，鮮奶以慢火煮滾，倒入砂糖及抹茶粉中，拌勻，放入魚膠片，待完全溶化後，加入淡忌廉拌勻，放凉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: F, K; Q& @+ Q
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2.將（1）注入杯中至三成滿，放雪櫃約20分鐘至凝固。www.ds-hk.net7 L; v$ ^, D4 n/ \) }; L: u2 Q; p
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3.做鮮奶奶凍，以慢火煮熱鮮奶，加砂糖、魚膠片、淡忌廉拌勻，放凉後，加適量至綠茶奶凍上，放雪櫃雪20分鐘至凝固。
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5.最後放上紅豆、朱古力條及金箔作裝飾，完成。
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小貼士
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]
