[西菜] 甜菜根佐香料紅酒油汁

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復古紅菜頭（紫/橙/紅/黃）各１個、麪糰1公斤、羅勒葉適量www.ds-hk.net$ s3 _) b& z# U$ I" K

- u; X2 P/ \& N4 ?醬汁：紅酒600毫升、丁香1片、八角1/2粒、橙皮10克、 Minus8醋50毫升、紅桑莓醋/紅酒醋各20毫升、榛果油100毫升、車厘子汁40毫升、提子油140毫升、鹽/胡椒粉各少許# r% |% d6 F" u5 b

, s+ C; z9 u$ p; g% C. g/ q8 Y☆夜玥論壇ק做法
: n( k' U, R, c( y4 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.麪糰壓扁分別包着各色紅菜頭，放入預熱至180℃焗爐焗30分鐘，脫去麪糰。
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5 z! X5 x$ c$ d" R, R4 N( C" ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鍋中下紅酒、丁香、八角、橙皮，煮至餘下35毫升，盛起，混入其餘醬汁材料拌勻。☆夜玥論壇ק* @7 K2 P* Z  ]$ e+ |
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3.紅菜頭切片吸成小粒，輕抹醬汁，上碟，放羅勒葉作裝飾，完成。www.ds-hk.net) g6 t7 I) s2 r" X

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  }+ q4 ~: _3 c  ^www.ds-hk.net紅菜頭用麪糰包好才焗，既能吸入麪糰中的鹹味，亦能避免水份流失。