[中菜] 鹽焗雞腿

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食材:帶骨雞腿1隻
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( A7 {  M" c. G☆夜玥論壇ק調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許
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5 _& O5 S9 J' z; @! y1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。
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% ~) H* d1 P$ i( h  x% E2 t2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。
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3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。
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4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  |  g$ T7 X9 n  W* r
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5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 {  L% P( K" x) ]7 Y/ k9 M
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6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _3 f% S, @* o9 s4 u

6 C7 Y5 W; y9 t' x! K7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。