蘑菇蘭度豆伴焦糖鵝肝〔已檢〕
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材料
( n. C5 z, ~, [☆夜玥論壇ק蘑菇（切片）200克、洋葱（切粒）50克、糖20克、罐裝蘭度豆30克、鹽少許、橄欖油適量、砵酒2湯匙、蛋1隻、鵝肝1件☆夜玥論壇ק2 s* R# v+ z. N" |) i9 {7 o
& m* U" ~, X$ n/ J, Z/ U" k9 ?☆夜玥論壇ק做法
1 m3 Z& X0 J* G$ `' f8 c3 h. j3 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.鑊內下油，將蘑菇炒香，下鹽、洋葱炒至軟身，下橄欖油、半份砂糖炒勻，加入餘下砂糖、砵酒，轉細火，加蘭度豆略炒，盛起。
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2.燒滾油，下蛋以半煎炸方式煎熟，盛起。☆夜玥論壇ק7 L+ A' [" N. ^* s
: B1 R7 d7 \) N& U% U☆夜玥論壇ק3.燒熱鑊，下鵝肝，煎香兩面，盛起。4 @, L2 f* W; E; ?2 P
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4.碟上放圓模，加（1）至八成滿，放上煎蛋、鵝肝，撒上砂糖，用火槍略燒至焦香即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:56 編輯 ]
