薰衣草南瓜子小餅乾
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8 y, R( }' z7 @食材:齒葉薰衣草葉8g、無鹽奶油180g、糖粉90g、全蛋40g、高筋麵粉240g、奶粉60g、南瓜子100g+ j8 H- J" S' u# Y0 D
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1.齒葉薰衣草去梗洗淨後拍乾、切碎。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; p, x# {6 C0 ~, b! b! r
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2.攪拌盆放無鹽奶油和糖粉,先用慢速打發約30秒轉中速打約2~3分鐘(手打約5~10分鐘),www.ds-hk.net9 d; R: K# L1 P* c/ U& O
至奶油呈毛絨狀,或顏色由黃變乳白。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 [9 E6 ^) X5 ?; v
9 n7 _+ n2 u# n" g7 J. I☆夜玥論壇×§3.將蛋液分成2~3次加進奶油中拌勻。
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* N$ P. x C5 {+ A8 E7 ~, |4.把奶粉、薰衣草葉末、南瓜子及160g的高筋麵粉倒入攪拌盆中,攪拌約30秒即可。
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, q5 N% C% P% Q☆夜玥論壇×§5.麵糰取出後,把剩下的麵粉撒入,用手將麵糰揉勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ n# }: [. x; }4 o4 r1 a/ [
C7 X7 V, d5 W2 b& T: r2 Y☆夜玥論壇×§6.麵糰揉成長條狀,用刀子均勻切成小麵糰,鋪在烤盤上,用手輕壓成圓餅狀。(麵糰大小依個人喜好而定)
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+ u% f% j4 i9 A% F v6 j4 ]☆夜玥論壇×§ 用同樣的火力烘烤約20分鐘,之後取出放涼即可。☆夜玥論壇×§8 Z* }9 i; P' H
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[ 本帖最後由 okra 於 2012-6-3 08:12 編輯 ]