[甜品] 薰衣草南瓜子小餅乾

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4 T; B$ ]+ A1 X( o7 j9 M$ k食材:齒葉薰衣草葉8g、無鹽奶油180g、糖粉90g、全蛋40g、高筋麵粉240g、奶粉60g、南瓜子100g
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) Y' h+ t  I* O' G做法:www.ds-hk.net7 w; j7 ^3 `3 ]3 i/ b4 d4 @' g

# V9 l/ z: V6 V" l0 R7 Ywww.ds-hk.net1.齒葉薰衣草去梗洗淨後拍乾、切碎。
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2.攪拌盆放無鹽奶油和糖粉，先用慢速打發約30秒轉中速打約2~3分鐘(手打約5~10分鐘)，
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3.將蛋液分成2~3次加進奶油中拌勻。
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4.把奶粉、薰衣草葉末、南瓜子及160g的高筋麵粉倒入攪拌盆中，攪拌約30秒即可。
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" C) J- ^  S# l1 u: ?1 @9 I/ R4 J2 h☆夜玥論壇ק5.麵糰取出後，把剩下的麵粉撒入，用手將麵糰揉勻。
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. u8 o. X. _! `0 t0 D☆夜玥論壇ק6.麵糰揉成長條狀，用刀子均勻切成小麵糰，鋪在烤盤上，用手輕壓成圓餅狀。(麵糰大小依個人喜好而定)
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5 F" z2 o+ ^9 j2 i☆夜玥論壇ק7.烤箱以上火攝氏180度、下火150度預熱30分鐘，放入排好餅乾的烤盤，
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