[甜品] 薄荷奶酪〔已檢〕

(約5人份)7 _. Y; K/ I0 V$ y! ~
☆夜玥論壇ק7 V# Q2 k$ T. A' [
食材:薄荷10片、鮮奶150g、砂糖20g、吉利丁片2片、動物性鮮奶油250gwww.ds-hk.net0 t5 c: U: C. b8 B
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做法:www.ds-hk.net' C8 j6 P, I" `

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ l! `- i$ b- {4 g% `& o9 V8 ]$ m
2.吉利丁片泡冷水約2~3分鐘，變軟後撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* x" m/ y+ |% g- E1 U
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3.把牛奶及薄荷葉放入食物調理機中攪打約30秒~1分鐘，至薄荷變碎末即可。
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4.打好的薄荷與牛奶倒入鍋中，加進砂糖，開小火用打蛋器邊煮邊攪拌至糖融化接著放進吉利丁，攪拌至融化即可關火。
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+ }; m2 n& ~1 n$ P" }0 c- @0 |www.ds-hk.net5.最後將動物性鮮奶油倒入鍋中，拌勻後倒入模型容器，置於冰箱冷藏約2~3小時，凝結成凍後即可。
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2 \0 ]! Y* r& s4 q7 A) F☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]