[中菜] 嗆鍋腰片

食材：www.ds-hk.net) d3 k0 j. z4 l; D7 A
豬腰1副、乾辣椒20克、花椒粒5克、小黃瓜100克、香菜2克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r- S- R# p: R1 ?, ?  O

. X2 \5 I% j6 }3 t* L+ t9 h6 _調味料：
8 R3 M# J' r( Bwww.ds-hk.net油辣子2大匙(自備)、豆瓣油3大匙(自備)、鹽1/2匙、糖1/2匙、胡椒粉1/2匙、米酒2匙、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ~9 S; l# f! j# E0 u+ K5 B& m
太白粉(給大碗勾芡用)、高湯100c.c.☆夜玥論壇ק' m" p* a- j! C& z

* {. ~8 B4 H+ v! swww.ds-hk.net醃料：☆夜玥論壇ק" S+ y9 L' I, E  S3 `7 |
鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙、米酒2匙www.ds-hk.net# g: q& Q! `$ z3 X& h% `
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做法：
* f4 E7 A! _3 @: I0 `4 U! g0 b0 Xwww.ds-hk.net1•豬腰切厚片放入水晶碗中，加入醃料拌勻；小黃瓜切片，放入湯盤中。www.ds-hk.net4 O$ s% ]! f( O

2 S" d! S& Z3 S* c* Xwww.ds-hk.net2•起鍋入適量水燒滾，汆燙豬腰片，撈起瀝水。- @9 C; H  L& D: i
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3•起鍋熱豆瓣油，炒香油辣子，接著倒入高湯、米酒、糖、鹽、胡椒粉滾煮，再放入豬腰片煨煮入味，
3 v1 D+ v7 @" f2 w, @$ D4 q3 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區       起鍋前勾芡，倒入成品盤中。☆夜玥論壇ק4 G& z2 r- Z: z1 D

% ^5 H0 g2 M$ _☆夜玥論壇ק4•起鍋熱5匙油，放入乾辣椒、花椒粒炸至糊辣味出來，過濾殘渣，淋在豬腰片上，最後灑上香菜點綴
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