[小食] 菠蘿麵包

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a.湯種麵糊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 |+ r% s6 H. c
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冷水250cc,高筋麵粉50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; F% _; \4 p' z/ G% p
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步驟:
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2.將攪拌均勻的麵糊放入瓦斯爐上用中小火加熱,邊煮邊攪拌,煮到
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3.關火繼續攪拌讓水氣散失,稍微涼了就會成團最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! f2 s6 Q% f2 J  X7 u
4.放涼後放冰箱可以冷藏3天bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k& t% a5 F( ^
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b.菠蘿外皮bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ I# y6 i0 {: g+ F# }( X8 a7 K
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無鹽奶油60g,細砂糖40g,高筋麵粉120g,雞蛋1/2個,
; Y1 {; v! l9 v9 q* t* m  S' x* k2 b☆夜玥論壇ק(外皮用高筋麵粉會較酥,用低筋麵粉會較軟)
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; r) D  J- R5 w& R+ Q, A+ l* C步驟:☆夜玥論壇ק2 R% }9 ?6 f7 c  q) R4 x1 D8 g4 z8 d, _
1.無鹽奶油放置室溫軟化,高筋麵粉過篩,雞蛋打散取一半
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3.再將雞蛋分2次加入攪拌均勻☆夜玥論壇ק( j  D$ {. a6 V, o' [
4.將過篩的粉類加入攪拌均勻成團狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u/ w+ }! q0 @. [" t) k
5.包上保鮮膜.放入冰箱冷藏1個小時www.ds-hk.net- y3 ^8 q7 b- ^5 F
6.冷藏到麵包開始整形之前取出,平均分成8等份搓圓www.ds-hk.net7 ]! p; a6 _/ P: _* u6 X
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; l! U1 y: m6 ]' W# y& swww.ds-hk.netc.麵包麵團
( h+ g+ M1 A# ^" V& y0 [材料:☆夜玥論壇ק. q1 f7 P/ e: @2 n1 z& S  |& `
湯種麵糊100g,高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,速發酵母(instant yeast)3/4茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r. L% V3 A: x, o
雞蛋1顆(約50g),細砂糖40g,鹽1/4茶匙,牛奶80g,無鹽奶油30g
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註:如果使用乾酵母(active dry yeast)使用量請增加1倍,事先放入
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2 W. j. w0 B& Q9 x4 \www.ds-hk.net表面裝飾:蛋液
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步驟:1 @# j" w) G& o* Q  q
1.將所有材料(奶油除外)倒入鋼盆中攪拌搓揉成為一個不黏手的麵團
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$ L; O. S3 o2 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將奶油加入繼續攪拌搓揉成為撐的起薄膜的麵團,將麵團滾圓,收口
# x6 u# O* ]0 p6 Y4 `  Uwww.ds-hk.net   朝下捏緊放入抹少許油的盆中.☆夜玥論壇ק& n" [" v. v& o1 G# Z6 @5 \
3.噴一些水蓋上擰乾的濕布發酵1-1.5小時至2倍大.www.ds-hk.net# k2 _; |* z! D/ H% Q$ M
   (冬天天氣冷,可以將準備發酵的麵團放進微波爐中,裡面再放一杯熱水,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( M7 r( ^* W- c2 E# z
    這樣就可以讓麵包發的更好.夏天就直接放在室溫下即可.)
9 M+ t# ]0 }2 d# ?/ @. {& x4.第一次發酵完成的麵團分割成8等份滾圓(每個約75g)
* T8 ^  M) h# V+ A& E$ D/ ?+ ?% B5.菠蘿外皮從冰箱拿出來,分成8等份(每個約30g),桌上灑低筋麵粉避
+ [& t0 j' _. @/ [; _% F   免沾粘.每一個菠蘿外皮揉圓,沾上低筋麵粉用橄麵棍桿成大圓片.(若最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) V$ E) S9 J7 \- `
   覺得沾粘馬上灑低筋麵粉)
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7.用切麵刀在菠蘿麵皮上壓出交錯的菱形格紋
3 \' \1 I5 k9 |# i+ E$ V8.麵團間隔整齊的放入烤盤中,麵團表面噴些水,放烤箱中再發酵60分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 c# ]5 Z4 W5 j1 P( u2 k4 n
   (天氣冷烤箱中可以放一杯沸水幫忙提高溫濕度)
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10.發酵時間到就在發酵好的麵團表面刷上一層全蛋液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z, D8 V; k: ?: o# H
11.放進已經預熱至170度c的烤箱中烘烤20-22分鐘至表面呈現金黃色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  R4 x+ p) a  n
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