[甜品] 提拉米蘇果凍

(2人份)
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食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30gwww.ds-hk.net' Q' ?, n& V7 @9 S$ m! c4 K5 w# X
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做法:
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8 [( G2 q+ f% \) W" Z6 wwww.ds-hk.net1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟，約30秒後將吉利丁撈起，並分為3片備用。
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( X8 ]& c$ K! V( T☆夜玥論壇ק2.取一鍋子，加入牛奶與糖，開小火稍煮5分鐘，並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。
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4.取一鍋子倒入50g咖啡，開小火煮約2分鐘，放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化，再倒入剩下的50g咖啡攪拌，放置冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Y# J3 \" F8 d* x  E' D7 a( T3 s

- Q5 }. C+ b4 i( v; u; D☆夜玥論壇ק5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯，再倒入咖啡50g形成模具杯第二層，倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。
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, a4 S! X  i7 q' ywww.ds-hk.net(一定要確定牛奶已完全凝固，才能倒入咖啡，否則不會分層成形。)www.ds-hk.net. Q/ N" Q, z6 C" b! l
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(檢視牛奶是否凝固的方法:可用手左右輕輕搖晃，若已結凍則無晃動狀態。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: }2 H3 ^; S  r3 o/ ^

) P4 u& K  k  A8 W. P5 H" xwww.ds-hk.net6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。
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7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入，開小火煮2分鐘後，加1片吉利丁片攪拌至融化，放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。
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0 Y, b# F! [; J& A) L& f* c3 d% ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(鮮奶油打發的狀態是呈現固體，黏著打蛋器上即可。)☆夜玥論壇ק* w- i9 j' F5 g

3 P4 F/ J8 F3 \1 fwww.ds-hk.net(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量，可依個人喜愛增減。)