提拉米蘇果凍
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食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30g☆夜玥論壇×§# p9 e: t5 f& Q2 `- |( |; K
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& E4 S! t) g; N M; P9 x" n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟,約30秒後將吉利丁撈起,並分為3片備用。
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3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻,取一模具杯倒入約50g牛奶,並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S A3 j8 Z+ [8 J& Z* R1 U
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4.取一鍋子倒入50g咖啡,開小火煮約2分鐘,放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化,再倒入剩下的50g咖啡攪拌,放置冷卻。
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5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯,再倒入咖啡50g形成模具杯第二層,倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 {4 h# F! j( @( u8 m
8 ^2 M# r' }2 N# Z4 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(一定要確定牛奶已完全凝固,才能倒入咖啡,否則不會分層成形。)
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(檢視牛奶是否凝固的方法:可用手左右輕輕搖晃,若已結凍則無晃動狀態。)
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" p1 V/ \2 x: w* s9 E0 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入,開小火煮2分鐘後,加1片吉利丁片攪拌至融化,放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。
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+ _$ o! a3 L3 X& G1 ]8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯,倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。☆夜玥論壇×§; U& U) ~6 i2 W( J7 M) G" C
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(鮮奶油打發的狀態是呈現固體,黏著打蛋器上即可。)
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. I/ m! G$ F n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量,可依個人喜愛增減。)