紅豆抹茶果凍〔已檢〕
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(4人份)6 O7 Q9 b& n6 l5 f4 r, l
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食材:紅豆50g、抹茶粉2小匙、吉利丁片2片、白糖120g) l, K4 y- `& i" K9 v2 V4 c( H
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1.紅豆加入淹過紅豆的水量,泡水靜置1個晚上。☆夜玥論壇×§# p* K1 {$ Y6 R' @; j$ X/ `9 P
% ~* d- ~% n7 [, o7 G. J) C( lwww.ds-hk.net2.使用前將紅豆加以清洗,再倒入淹過紅豆的水量,放入電鍋蒸煮,外鍋加約160g水量,待電鍋開關跳起。www.ds-hk.net; T+ v# k, U3 {3 w9 S. k
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3.蒸煮好的紅豆加入白糖70g、200水,置於瓦斯爐上,開小火並加以攪拌煮至白糖融化,蜜紅豆即完成備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 _( f# I j0 y- f2 c. y
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4.吉利丁片泡150g冷水,約30秒至變軟,撈起備用。
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3 G+ M ?1 N1 s9 C! ^☆夜玥論壇×§5.抹茶粉加300g水及白糖50g,開小火煮2分鐘,再放入吉利丁攪拌勻。
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* ]6 J# K8 N+ B1 O. v* E☆夜玥論壇×§6.將抹茶靜置冷卻5分鐘,倒入模具杯中,每杯倒入抹茶約8分滿即可,完成後放進冰箱冷藏10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F4 {$ [3 G, j) m) V% y" u
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7.取出已凝固的抹茶果凍,再裝飾蜜紅豆即完成。www.ds-hk.net2 N) I- u8 G. t, I
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]