酒煮牛肉
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烹飪時間：6-10分鐘
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種類：配菜
F3 _4 c( K' [7 Q/ I$ T9 F烹調方式：煎, 醃漬
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材料：☆夜玥論壇ק2 I! Z2 I! r3 C o
松阪牛肉200公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. | t8 D+ p+ X* T0 h* B
小黃瓜片80公克
+ y( u. x8 }2 ]3 U, ~, ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區料亭和露 5大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 N# J2 J2 b& w/ r
味醂1大匙
+ G6 u1 @- ?; @7 L" W七味粉1/4茶匙. ]6 Q3 J3 V: ?9 Q. E7 n: h3 ?
清酒1大匙
- Y3 d( { N. G! B! f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק& S5 v: @( n" z8 D$ E# y! L
作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& s% d3 j+ C7 h* |. Z+ ~( h$ ~- b
1.先將松阪牛肉放入碗中，加入2大匙料亭和露及清酒醃漬2小時備用。
( i e7 `& I) S☆夜玥論壇ק2.用平底鍋將作法1醃漬過的松阪豬肉以小火煎至兩面焦香且至熟透。9 n% [3 x% U6 `/ ^/ a% i
3.將作法2煎熟的松阪豬肉切片，再將一片豬肉片疊上一片小黃瓜排成一盤。
6 k0 B# C6 M+ k, s☆夜玥論壇ק4.取一鍋，將料亭和露與味醂倒入鍋中，以小火煮滾成醬汁，淋至作法3的松阪豬肉片上，撒上七味粉即可。☆夜玥論壇ק, d# P M2 b7 p5 A7 P5 N8 [
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[ 本帖最後由 全無姓名 於 2012-6-6 11:02 編輯 ]
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