[世界知味] 馬來酸辣炒茄子〔已檢〕

材料：茄子、番茄、洋蔥、芫荽、炒香白芝麻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M9 @6 Z5 j% Z, Z: A9 M/ V- y
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輔料：紅尖椒、干蔥頭、蒜頭、番茄醬、辣椒汁、糖、鹽、雞粉、清水。 6 A! s: Q" {" {6 _0 F

9 q+ O$ U4 ~/ o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* X* _# Z, J  d! L5 d0 N# e7 v

1 @5 l! O& g, E/ m- s6 Xwww.ds-hk.net1、茄子先用冷水浸半小時，如此成品後的茄子才會保持原先的紫色，不會發黑； ☆夜玥論壇ק9 o: i' i$ L# j- e( Q$ M

5 p- L* R4 T- W$ j  F. t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、隔干茄子的水分，切塊，用滾油炸片刻（約1-2分鐘）後盛起；
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3、洋蔥切塊，芫荽切碎，番茄切塊，燒熱油，炒香料至香味溢出； ☆夜玥論壇ק5 a. o" d5 m3 ?' z8 ^
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4、放入調味料煮沸；
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; |' H5 p+ N# @- p* E7 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、茄子回鍋拌勻，加入番茄煮2-3分鐘，隨即加入芫荽拌勻上碟，最後淋上芝麻即可。
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1 N' r4 |( {1 U$ w- d; m2 ~8 Z口感：同樣是以酸甜辣為底味，細細品嚐卻稍有變化，這也正是東南亞菜的特別之處，永遠會帶給人驚喜。
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