[中菜] 可樂雞

(2人份)+ R6 A$ Y8 l: L/ z! ^
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食材:鋁罐可樂半瓶、帶骨雞腿肉190g、蒜頭2~3顆、蔥1條
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調味料:醬油1湯匙、鹽少許、米酒少許
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做法:☆夜玥論壇ק4 R4 p4 n* C( |3 d. g. F
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1.大火熱油鍋，爆香蒜頭和蔥段。☆夜玥論壇ק3 {# U0 p4 G' f  w
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2.將雞肉先放入拌炒，把雞肉兩面煎成金黃色，約5分熟後，轉中火並將醬油放入調味。
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7 U" l/ \; k: Q' C" q☆夜玥論壇ק3.放入半罐可樂，還有少許熱水，加入少許鹽巴和米酒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, a9 i- ?3 E1 x1 w
  (水量必須蓋過雞肉，如果沒有可加一些熱水混合。)4 H: w2 J* M( S

8 K& g) n" J- c0 M& D; N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.蓋上鍋蓋，讓雞肉充分入味，可轉小火熬煮30分鐘即可。
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如果沒有可樂，也可以用沙士或啤酒替代。