心太軟朱古力蛋糕布甸〔已檢〕
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1 C/ Y/ X' [* c材料:(2杯份量)
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蛋黃 1隻
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+ r) E) ]5 m, f& n3 `2 i j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉 15g
' y6 x2 _- W6 T0 }: Hwww.ds-hk.net雲呢拿香油 1/2茶匙
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, Q; g4 W0 q. [1. 將焗爐預熱至180℃,朱古力切碎與牛油隔水加熱至煮溶;
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2. 蛋糕杯仔掃上一層薄牛油並沾上材料以外麵粉,將多餘麵粉倒出; bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 f3 G. I$ W& t
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3. 全蛋、蛋黃、砂糖、雲呢拿香油用打蛋器打勻;
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8 h* ^$ F: v3 u3 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 打至杰身 (可以寫到8字); ' M J; g. i# _) U5 d+ b
' P+ E8 P( L6 [7 N% T# Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 加入朱古力牛油溶液拌勻;
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6. 麵粉篩入,輕輕拌勻;
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7. 麵糊倒入蛋糕杯仔內,放入焗爐中層焗5分鐘;
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r" s/ w- a2 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8. 出爐後,將蛋糕倒在碟上即可食用。以小刀在蛋糕面層邊位 (紅箭咀) 輕輕界一下,會比較容易倒出蛋糕。 ☆夜玥論壇×§! w! d) D8 F3 K
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心得:
6 i2 E2 ~$ C) [9 C. H! T☆夜玥論壇×§a) 蛋糕出爐要盡快食,否則餘溫會令蛋糕中心變硬,便沒有流出來的朱古力漿。 7 q, f8 w: f& h) c
b) 這款蛋糕最緊要係焗的時間,過長便無流出來的朱古力漿。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]