虎皮拌三蔬
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青辣椒80公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 _! y, ?8 b% e/ l4 ^
四季豆80公克
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調味料:☆夜玥論壇×§$ E" y! b6 }; S" B
香菜少許
* b8 \: z5 O+ J- b* P7 W辣椒絲少許
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作法:
6 f9 l" O6 ^! A1.將青辣椒、四季豆、茄子洗淨後,切長條狀約4公分。
" U+ ^* r5 H1 K$ H, swww.ds-hk.net2.將作法1的三種蔬菜分別放入油鍋中,炸至表面呈現金黃紋路後,取出瀝油盛盤。
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註:虎皮是指青椒、辣椒或瓜果類蔬菜經過油炸後,表皮會出不規則的焦化,有如虎皮紋路一般。
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