[中菜] 北京熏茶素鵝

材料
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熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升
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做法
9 }/ ]% f7 K/ u5 m* v) u% N. }7 z- X☆夜玥論壇ק1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。☆夜玥論壇ק' G/ d* v2 i! ?; P) c% \; a& x

$ `7 M* Y: N$ o! D0 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將甘笋拉油；西芹汆水，備用。☆夜玥論壇ק- D6 I7 A2 h% D1 V/ f
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3.燒熱鑊，以薑絲起鑊，加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮，炒至乾身後加麻油，盛起備用。
9 Y: j) V5 {* B$ K9 D+ b8 I☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p2 S+ L! ^" q" s0 |, R
4.將腐皮浸凍水至略軟，瀝乾。
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5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。www.ds-hk.net" o: i8 G: u! e, v1 T) n- W6 |5 V

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小貼士
# C* ^( H1 p) L. [- B6 pwww.ds-hk.net用砂糖做熏料，可令素鵝變得更金黃，而熏時不要太大火，否則會容易焦燶。