牛肉餅
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5 [" F& P7 }. k9 Hwww.ds-hk.net雞蛋液3顆
+ g2 Q) H' I; [www.ds-hk.net麵粉200公克' V9 P o7 I" ]# j |
麵包粉300公克
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薄鹽醬油30㏄
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蕃茄醬30㏄
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作法:
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2.洋蔥、紅甜椒切細丁後,放入鍋中炒香,再加入牛絞肉炒熟後,撈出和薯泥混合攪拌,做成圓柱狀,再依序沾上雞蛋液、麵粉和麵包粉,放入油鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油盛盤。
, S* i; ? s' V/ t; Z" Vwww.ds-hk.net3.調味料混合拌勻做沾醬。
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