[中菜] 牛肉餅

材料：; h+ Z8 n  [: T) Y0 y( ]
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作法：
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2.洋蔥、紅甜椒切細丁後，放入鍋中炒香，再加入牛絞肉炒熟後，撈出和薯泥混合攪拌，做成圓柱狀，再依序沾上雞蛋液、麵粉和麵包粉，放入油鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油盛盤。
  s9 j- ]- F$ @0 p0 k3 G8 m$ a3.調味料混合拌勻做沾醬。