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[中菜] 甘甜蝦球粉絲煲

甘甜蝦球粉絲煲

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米酒1大匙
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作法:☆夜玥論壇×§6 i. d( d% u* j; F: V) m) o
1.粉絲泡水至脹開後擰乾水份;青江菜燙熟;大蝦仁放入熱油鍋中過油成蝦球,備用。# Z. n9 }2 d1 ~" P: N
2.將作法1油鍋中留少許油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香,放入所有調味料煮沸。
1 W  N4 N1 o3 Q( }* D2 B3.加入作法1的蝦球、粉絲煮至收汁入味,再加入青江菜即可。
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