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[小食] 西瓜皮百香果沙拉

西瓜皮百香果沙拉

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材料:百香果2粒、西瓜皮30公克、紅番茄半顆、薄荷葉少許、調味料鹽1小匙、蜂蜜1大匙
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& C# o3 q; q1 F6 q( h☆夜玥論壇×§做法:
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1. 西瓜皮切薄片,以鹽抓醃,變軟後洗去鹽分,瀝乾備用。☆夜玥論壇×§( @. w$ s4 z% A. n; l+ A
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2. 百香果2/3切開,取出百香果醬,拌入蜂蜜,並留下百香果殼備用。
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3. 醃好的西瓜皮填入百香果殼內,再以薄荷、番茄裝飾即可。

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原來西瓜皮還可以做這樣的料理喔
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醃出來會是鹹的還是甜的呀??www.ds-hk.net" t( u! y* M; x2 G) E8 r( C
醃不好會有怪味嗎 ??((問廢話...

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