杏香豆腐球
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材 料:杏仁片1杯、豆腐1長塊、馬蹄1塊、香菜末1大匙、蛋黃1個、太白粉1大匙
+ R _' w% m$ l$ z% Z. H! [2 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- j, }' x' p# [4 o" y* h; {
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1. 將馬蹄切末後,放入一容器中,再加入豆腐一起攪散,接著加入鹽、胡椒、粉、蛋黃和太白粉拌勻後,再用手擠成一顆顆的丸子,沾上乾的太白粉,並分別裹上杏仁片備用。! {8 u. T' y2 \# ^% h
2. 將油鍋燒熱至油溫大約6分熱時,放入杏仁豆腐球,慢炸至顏色金黃,即可完成。