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[甜品] 格子餅乾

cabbage

中級天使

Rank: 2

戀愛勳章

等級: 7 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 66

MP(魔力值): 128 / 3405

EXP(經驗值): 68 %

1^# 大中小發表於 2012-6-17 07:48 只看該作者

格子餅乾

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：cabbage 您是第1091個瀏覽者

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Z- {! \' Z# X- J2 Y- ?

無鹽奶油……65克
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細砂糖………65克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B: r% g7 V& X( m4 b/ N: V$ ?
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全蛋…………30克
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低筋麵粉……120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E5 H5 ?: w1 C: W2 Y

可可粉………1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {& |$ D+ S( ?

蛋液…………適量（1大匙）
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作法：

1.奶油加糖打成滑順狀（圖1），分次加入拌勻的全蛋蛋液，攪拌均勻，再拌入低筋麵粉。/ m6 \- Z4 c8 g  }
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2.將麵糰分成2份，其中一份拌入可可粉，混合成可可麵糰，將兩色麵糰分別整型成長條狀，以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。

3.麵糰取出後各切一半（圖2），交錯排列後以蛋液黏起（圖3），冷藏冰硬後以刀子切片，排在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤15分，即可取出。

※不失敗小叮嚀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 W3 u% A7 P3 k! ~5 l
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★加入全蛋時，記得要一點一點的分次加入拌勻，即可避免油水分離的情況。☆夜玥論壇×§! {# A/ m8 `0 b: D% B6 t
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★如果不加可可粉就是原味餅乾，也可以直接烘烤，做成單色的餅乾。

★兩色麵糰重疊時，別忘了略微壓緊的動作，以免烘烤時散開來，或是烤好的餅乾有空洞。