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中級天使
等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3269
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-6-17 07:48 只看該作者
格子餅乾
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： cabbage 您是第967個瀏覽者
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低筋麵粉……120克
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1 a8 i7 Z5 ?, M% k2 `( n蛋液…………適量（1大匙）
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作法： & J% \# k2 R0 C
& r! b; ?4 o" n, F' m# f, a9 K☆夜玥論壇ק1.奶油加糖打成滑順狀（圖1），分次加入拌勻的全蛋蛋液，攪拌均勻，再拌入低筋麵粉。
/ t( K% j& H1 f: e$ U' ^, o☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w' e2 O+ o( _: ^
2.將麵糰分成2份，其中一份拌入可可粉，混合成可可麵糰，將兩色麵糰分別整型成長條狀，以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y" U3 R* [+ |8 `4 @! h" c& `
! i* H& p5 g* O5 z$ I% s/ k" g# Q☆夜玥論壇ק3.麵糰取出後各切一半（圖2），交錯排列後以蛋液黏起（圖3），冷藏冰硬後以刀子切片，排在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤15分，即可取出。 ☆夜玥論壇ק1 T+ }6 N1 x# b
" d3 _! G5 J, Z8 D$ H☆夜玥論壇ק※不失敗小叮嚀
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★加入全蛋時，記得要一點一點的分次加入拌勻，即可避免油水分離的情況。
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★兩色麵糰重疊時，別忘了略微壓緊的動作，以免烘烤時散開來，或是烤好的餅乾有空洞。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W/ Z, E# \' d: \
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