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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 40
MP(魔力值): 34 / 2299
EXP(經驗值): 3 %
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小 發表於 2012-6-28 01:48 只看該作者
奶黃mochi 製法
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奶黃 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Z- e) C+ \2 G) ^- S
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* \8 x' k8 G0 R6 l$ i' V做法 :
2 h3 O8 `" S5 v: J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק! I* L7 e/ |5 V5 U# e2 \3 c
1. 蛋黃與砂糖同置器皿中, 攪打至淡黃色 www.ds-hk.net9 t2 c' w) G+ x4 r
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2. 麵粉與粟粉一同過篩, 分2-3次加入50g牛奶 (第一次大概是1/3牛奶, 攬至無粉粒才加餘下的牛奶), 粉糊過篩
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* D/ c4 z9 y5 ?) @4 P3 b7 ewww.ds-hk.net3. 把餘下的牛奶(170g)煮熱, 撞入已拂打的砂糖蛋黃中 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J: \ Y. w& K
' G9 X ?7 n: K1 J: F q. c+ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 徐徐加入到牛奶粉糊中, 然後一邊煮, 一邊攪至濃, 離火 / y j& j( ^+ }, I% ~
Q) R. K8 ~$ _5. 最後加入牛油搓勻, 待涼便可放入雪櫃中備用
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mochi皮團
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材料: 麵粉 15g 糯米粉 30g 粘米粉 30g 砂糖 30g 牛奶 135g 煉奶 2湯匙 生油 2湯匙
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4 q( ^4 |% X6 D# J) w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法 : 0 v) F: O4 o* u. @
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1. 所有粉材料混合過篩, 加入砂糖
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3. 小心用膠刮拌勻材料, 至順滑後過篩
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5. 熟後取出用保鮮紙包好, 不怕熱就可用拳頭搓皮團
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: ?7 ]4 H& ~5 q* p$ C& G; t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 待它呈現彈力和變幼滑時, 就可用保鮮紙包好, 放雪櫃中最少1小時後, 即可用 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ~+ @+ \" f( y+ L1 X
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組合
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需準備少許生油, 糕粉 (或培粉-- 通常為熟糯米粉, 自己用白鑊把糯米粉炒至微黃即可) ☆夜玥論壇ק) ?/ a* b' f5 o: Q) B
) ^2 [/ s% b- r- p: ?☆夜玥論壇ק沾油取同樣份量的皮團及奶黃,壓好皮團, 放上奶黃, 用保鮮紙封口 , 壓實取出, 沾糕粉放入模, 壓出型, 即成
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5 A; Z0 t" L2 N7 h, Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做好放入雪櫃最少雪一小時後 即可食用 ~
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我自己試過, 最好做完後的3天內吃 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ^$ E% a2 |1 E
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基本上係冰皮月餅既皮, 唔駛買預拌粉,都係常用既粉類, 隨時都整到 ~
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