雜果黑白凉粉
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材料
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白凉粉:鮮奶150毫升、糖35克、魚膠粉6克、凍水50毫升
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1.先做白凉粉,魚膠粉、凍水拌勻,加熱煮溶,下糖、鮮奶拌勻。
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3.杯中先排入黑白凉粉,放上士多啤梨、西瓜粒和芒果,最後淋上花奶即成。
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2 ~+ k$ U: T2 k# }4 d% g想水果甜味更濃郁,亦可淋上芒果醬或糖水同吃。