京醬素絲
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材料:
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杏鮑菇、碧玉筍(半天筍)、白果(銀杏)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 m4 s8 [( r+ G4 {! ]$ K
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! M" ~1 y: c7 \" g8 u☆夜玥論壇×§A醬油、素蠔油、糖、白胡椒粉少許、太白粉適量。
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B太白粉適量。5 v M( o2 j& @) L) T
l2 ^0 ~/ z: H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區C京醬調味汁:甜麵醬一大匙,素蠔油、糖各1/2匙,水約五匙調勻備用。
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. u4 {( i- o4 @4 Q$ C) S1.用手將杏鮑菇撕成一絲絲長條備用。
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& W, t6 x1 r& S5 Xwww.ds-hk.net2.將調味料A倒入拌勻。7 H$ o" `/ R5 U' v9 ^
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3.待入色後,灑入B鎖住水分,熱油炸黃,即撈起備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 n E! g' t8 o" L
2 h& g1 ?* `6 O) A2 e, w, R☆夜玥論壇×§4.碧玉筍洗淨切細絲、沖泡涼水去澀,冰鎮保持其脆度。
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5.用少許油加入C,以小火滾開,加入作法3翻拌一下,加入白果收汁入味。起鍋盛盤,鋪盤碧玉筍。