薰衣草芝士蛋糕(免焗)
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海綿蛋糕一片
* ?4 W/ R; h8 y% A6 w6 A) q2 }www.ds-hk.net做法:用保鮮紙包好餅模,再把海綿蛋糕片放進餅模即可。
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消化餅餅底:
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蛋黃 2隻
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餅底做法:
" C; q$ |- l/ P$ Z3 M. ~☆夜玥論壇×§1. 先把消化餅放進保鮮袋/密實袋中,用湯匙/桿麵捧打碎至粉狀.
[ G+ T5 e3 S, S: t. e$ Uwww.ds-hk.net2. 再把牛油切成小粒,放在碗中隔熱溶掉至液體.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n* `" i% Z7 r( \' E7 C
3. 把牛油溶液加入消化餅碎攪拌,再放在餅模中,平均地壓實, 不可留有洞底不貼實餅模,再放進雪櫃裡雪凍.
+ f, W/ W' u6 {" iwww.ds-hk.net(請先做好餅底再做芝士餡)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f; ~* P/ ]) y b* O# P# K
芝士餡做法:# _; e- X( K. X4 l9 K3 D3 f8 j
1.把薰衣草加入熱水中,泡約15分鐘,備用.
. ^' B0 g! k0 S6 ?$ P☆夜玥論壇×§2.把魚膠粉加入少量水,隔熱溶解,待涼.
: @" H8 x. o2 `3.把忌廉芝士打至軟身,加入砂糖、蛋黃,打勻.☆夜玥論壇×§ J j# s T* v; r ^) J0 n) S
4.拌入檸檬青、檸檬汁、薰衣草汁,備用." E: S7 @' w4 ^2 j
5.將淡忌廉打起,拌入魚膠溶液.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g: ^2 v- d! i a' d; t* a
6.把第3步驟做好的芝士漿拌入淡忌廉中.www.ds-hk.net8 d0 H( g2 D3 p5 D4 v+ y1 L1 o
7.倒入餅模內,輕敲兩下,冷藏2-3小時後, 取出餅模即可食用.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: }. y$ `6 {2 }' } }: n
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TIPS: 喜歡薰衣草的朋友,如想薰衣草味更突出,可將薰衣汁煮沸,再蓋上蓋子焗一會。☆夜玥論壇×§* w5 u: W. D0 G0 U! v( x) `
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-15 19:38 編輯 ]
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