低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
8 W6 d1 h5 p2 Z☆夜玥論壇ק(6吋餅模的份量)
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餅底:' h. H0 @7 q% c$ a2 B" [4 U
馬利餅碎 50g (把馬利放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) J9 U8 Q R5 q! {& j- C
植物牛油溶液 25g(把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)
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/ o- z$ i4 S+ z O' v☆夜玥論壇ק芝士餡材料:
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1 \9 X! M( A5 `☆夜玥論壇ק砂糖 15g
2 X; d: B5 y U! |! L' T! Zwww.ds-hk.net茅屋芝士 80g4 e/ g1 ~% v- X1 I: @& t
脫脂奶 70g☆夜玥論壇ק/ m& e0 w) c; o, A& e: K* T
魚膠粉 8g
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A材料:www.ds-hk.net. R2 y& \0 H' e" q
蛋白 60g
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(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)
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# \2 k% y6 a7 S% k) O餅底做法:
+ H% y+ I$ N) f3 |3 v先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
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芝士餡做法:
9 d+ Y9 V5 W. z- W: {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.www.ds-hk.net" i# y8 B/ @1 h1 r7 l c* \
2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A. r* P) C0 l* h4 ]
3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.☆夜玥論壇ק( K! L( }- I. G$ a$ ~4 T+ {
4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.☆夜玥論壇ק6 t0 r9 E' _) [. n' r2 z. i0 K# i: |
5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 N# n* n2 l$ j" s. f
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% v; V' H6 S( @" v! F0 K' @) c( Y[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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