低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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! q! ~. q) N* P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底:
7 v2 z( ^; b( ]☆夜玥論壇ק馬利餅碎 50g (把馬利放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `$ L8 E( u7 f' g( b
植物牛油溶液 25g(把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)
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芝士餡材料:
: |+ L& ^6 t" ^6 [www.ds-hk.net忌廉芝士 140g
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脫脂奶 70g
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( \" s1 }9 k! ?8 Awww.ds-hk.net馬利餅碎 少許
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A材料:
3 N3 V) M0 G0 P1 m8 l9 v9 vwww.ds-hk.net蛋白 60g
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(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)www.ds-hk.net. ^5 W# F- u  T0 r( ^
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餅底做法:
. i" |3 i, s6 M: M, P) [  P2 F先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^, e1 }9 E  \
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芝士餡做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ @9 d+ y9 i0 T: K. T2 n% n
1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.& h& d( l8 C4 }) @; [: T6 S
2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.& v  x; J7 l4 ^
3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.
: R7 o# `3 y& @☆夜玥論壇ק4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.
6 A: Y9 l; D$ S- ~" }9 v" T$ s  r5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ?. ^2 q0 u& [; u" W) w/ l% S# r

/ u3 W( R+ |9 B/ m+ Y1 e☆夜玥論壇קTIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.4 C( N6 G2 k5 A5 H1 f7 f. m

4 R0 H/ f. f* o4 ?# g) n- Mwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]

免焗最方便了
4 J6 s) z4 _+ f5 O, G但這一種是淡芝士蛋糕嗎？