[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

材料
3 h( F7 \% `% ?  }- Y6 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋 70公克☆夜玥論壇ק( E& S# y2 L) k$ z) V
細砂糖 70公克
) |$ [* k, s$ U) h: d; g4 \www.ds-hk.net奶油 4公克
4 s, R" |6 A2 D3 K3 y5 d! q; U3 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 少許
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水 30公克☆夜玥論壇ק+ L/ b" H. {; v& b& S' z) i
香草精 1滴☆夜玥論壇ק8 @9 V: t5 }0 ?+ l8 R( B) y7 y0 ]- J
低筋麵粉 70公克☆夜玥論壇ק  h. }/ X5 g1 \' A' O  H
冰淇淋（口味任選） 適量
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6 j# ]; X# D9 y& n☆夜玥論壇ק作法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ G- P" V. w! I1 U% @1 S! ^5 O, U) s
1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）
& ~; D, W* J( q2 _. L# W6 owww.ds-hk.net2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。
3 ^7 n. z/ A; g: z  o  B' i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。
% [1 O: c- N3 C1 K☆夜玥論壇ק4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色，盛出麵皮待稍微冷卻定形後，取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Q, u0 p! S$ m1 @
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]