[甜品] 香芋芝士蛋糕

香芋芝士蛋糕(6吋餅模份量)☆夜玥論壇ק. `  {7 T& |1 C8 j2 i0 I. Y
餅底材料:
: {3 F9 H! n- u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區海綿蛋糕片 1片
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不想用海綿蛋糕可用餅乾碎做餅底
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# w! l$ q, N9 A1 a8 o+ _" Ywww.ds-hk.net消化餅餅底:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' e) @# M  k% ~' H+ R( W* J
消化餅 6塊(把消化餅放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O7 {8 v4 P$ G
牛油 30g (把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶); U4 h/ }6 K. u3 y" }  z1 E6 V; d
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芝士餡材料:! B3 \  I# m% D8 G% E+ |0 Z
香芋粉 20g
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- G, o/ a- j4 W- E5 o/ J. f0 \☆夜玥論壇ק忌廉芝士 140g
: a5 Q* H, U( M. U9 `☆夜玥論壇ק砂糖 35g
: _7 t# h( c1 L' a2 S2 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香芋(煮熟切粒) 100g0 |; \+ U6 o5 U. a7 y. A
淡忌廉 120gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @) r+ J5 `  L5 F5 A( j
魚膠粉 6g4 w: s. Y' u7 y( l( v* t
☆夜玥論壇ק$ j0 M. T- Y. T
餅底做法:
% D9 h) m5 o- z- y先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.www.ds-hk.net/ I+ F1 W9 N2 L+ m  N7 g5 \
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芝士餡做法:
* ?# i2 G, N9 s6 u5 B9 o* Q+ ~1.將香芋粉加入熱水拌勻,待涼.
2 U" L; K1 U% I; j- F* r9 y6 ?www.ds-hk.net2.忌廉芝士打至軟身,加入砂糖打勻,再拌入香芋水.
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% k6 q1 W$ W" t, ^8 l4.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.☆夜玥論壇ק1 P' ]2 g# M  L8 i( F4 G& Y3 I
5.拿出少量芝士餡,把魚膠溶液拌入,再倒回芝士餡內拌勻.
7 A. b' w$ I/ u8 D6 P3 ?9 F2 Rwww.ds-hk.net6.把淡忌廉打起,拌入芝士餡內.☆夜玥論壇ק& p/ I: S! l) `3 [0 s; X1 p5 f
7.把一半芝士餡倒入餅模內,中層放入剩下的香芋粒,再倒餘下的芝士餡,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約2小時,即可食用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k: I5 J+ _% _+ Y* `1 a
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TIPS:選用寞軟身的芋頭,口感會更鬆軟,做出的蛋糕香芋味會更濃.