美味無比的肉絲炒飯〔已檢〕
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材料:白飯300g(最好為隔夜飯) 雞蛋一顆 青蔥一根(切蔥花) 蒜頭一顆(切蒜末) 肉絲15g 黑胡椒少許 醬油15g 香油(少許)
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作法: 1.將鍋子裡熱油後,加入肉絲小火炒至半熟(大約15秒) 再加入蛋,讓他小小的凝固後,開始大力的用鍋鏟攪散www.ds-hk.net+ j+ r1 \1 l3 l& c, Y$ u3 W$ |
2.再加入蔥花跟蒜末,慢慢中火快炒
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Z: Q4 w% C* P4 f 直到所以的飯都有的醬油的顏色後,開始把火開大快速的伴炒個十秒((有點小小的焦焦很好吃))
/ t$ o6 V3 b! L3 K: Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4.最後裝盤即可
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O5 ~' f' u( Cps.如果不夠熟練的話,建議把火一直都保持奏中火、小火使用喔!! 如果吃很清淡的人,可以把醬油的比例調少一點☆夜玥論壇×§( Z* w8 d' m6 @
+ {$ U$ R$ ], J) b☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]