芋奶糕
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(5~6人份)
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食材:芋泥餡60克、椰奶400克、動物鮮奶油200克、奶油30克、奶粉25克、砂糖75克、玉米粉75克、椰子粉適量, e( i7 r+ A) ?: S
! K& J9 \+ y0 r9 K: m( t) H做法:
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: M3 X) x$ H! D4 h/ ?( U( r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.起鍋開中火,倒入椰奶、動物鮮奶油及奶油煮沸。
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2.取新鍋,將135克開水、砂糖、奶粉、玉米粉拌勻,接著將步驟1沖入步驟2鍋中。
2 I5 ^6 D+ }. U (沖倒時,可分成2~3次倒,且邊倒邊攪拌,避免後續結塊狀況。)
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& y* o8 q. ?- Ewww.ds-hk.net3.沖入後,開中火繼續熬煮,將芋泥餡逐次放入鍋中,攪拌均勻後關火。
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4.將材料均勻鋪於平盤上,靜待至涼。
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, l* z' F, r5 O☆夜玥論壇×§5.放涼後的芋奶糕依喜好切塊,並均勻裹上椰子粉就完成了。