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照行程 高級天使長
等級: 18 - 已有大成
HP(生命值): 39 / 171
MP(魔力值): 4603 / 10270
EXP(經驗值): 14 %
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小 發表於 2012-7-27 12:19 只看該作者
香椿枸杞燒豆腐〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 飄浪。JT 您是第632個瀏覽者
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豆腐1塊、香椿醬1大匙、枸杞1匙，橄欖油1大匙，辣椒絲、薑絲、香菜段各少許
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: m4 ^& Z, p6 N/ P/ \/ ]素蠔油1匙、香油1小匙、素高湯150㏄，糖、鹽、胡椒粉各少許
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# s8 J' [7 a9 _/ e8 h0 P/ s0 z w3 t1.豆腐洗淨切片，枸杞洗淨瀝乾；辣椒絲、薑絲、香菜段泡水，備用。☆夜玥論壇ק" l4 o& V, @0 F3 P! _; S
2.取鍋倒入橄欖油加熱，入豆腐煎至兩面金黃，再加入素蠔油、素高湯、糖、鹽、胡椒粉拌勻，以中小火稍收乾湯汁後，先將豆腐入盤中；再放入香椿醬、枸杞、香油炒勻，熄火淋於豆腐上。☆夜玥論壇ק" `3 `" n# C' A; G9 k" l0 o
3.最後將辣椒絲、薑絲、香菜段瀝乾，擺上即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:02 編輯 ]
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