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[小食] 糖漬嫩薑(醃漬開胃菜)

糖漬嫩薑(醃漬開胃菜)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第1341個瀏覽者
(2人份)2 B- w( U( r4 Y$ G/ ~& w0 s" D
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 O5 [: N$ A9 F9 }+ n
食材:嫩薑1~2條(約600g)、話梅4顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d1 F7 w' |- E' b" {" }
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調味料:白醋3湯匙、糖2湯匙☆夜玥論壇×§) ^/ N" B2 Y" z( p3 R  X

- j. j3 v4 g  x, a1 b做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X" Z* V4 e7 s0 c, q  V
☆夜玥論壇×§& W; t4 t# W4 t- x$ x7 O0 Y
1.將嫩薑洗淨去皮後,泡入冰水內3小時,可去除特有的辣味及辛味。
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, q1 {# f- G4 C5 ^  c  A% l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將白醋、水200c.c.以及糖加熱調成醃汁,放涼後再加入話梅。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* P! v/ w3 P0 e& j* w  G# V; Y$ n1 o

  e7 ^+ u: t3 m, s% A1 C: w4 t  jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將嫩薑放入塑膠袋中,淋上話梅醃汁,袋口綁好後均勻搖動,放入冰箱冷藏即可。
* S& T6 k  C% Z+ y0 \% j) y3 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~$ }$ M' `; g
(冷藏約2周即可入味,保存期限1週。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b8 c* I2 Y4 H6 d# u# P
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(因為每個人喜愛口感不同,所以建議整條嫩薑醃漬,之後要食用的話,可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)

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才剛弄了瓶☆夜玥論壇×§) I0 ]& b  C& w: i4 G
加話梅令酸味更有風味

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感謝分享
% W+ M. T; e% ?吃便當的時候嫩薑真的是很重要的開胃菜啊~~~3 d0 |$ ~1 F/ N' z3 S! k; ?
回家也來做看看
# |' w7 z7 ]' O5 {  {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區加了梅子應該會很提味唷!!!

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我很喜歡吃薑的說! ☆夜玥論壇×§, E1 o; ]8 A0 [) T+ {/ }( E
加梅子也是第一次聽到、試試做做看

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其實幾乎所有的梅子都可以拿來醃  不過以話梅的香氣及口味較好
6 |9 [& g* L. Q☆夜玥論壇×§加入話梅可以緩解嫩薑的嗆勁  還能增添梅子香味喔!!

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