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照行程 高級天使長
等級: 18 - 已有大成
HP(生命值): 39 / 171
MP(魔力值): 4603 / 10156
EXP(經驗值): 14 %
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小 發表於 2012-7-31 12:37 顯示全部帖子
小卷拉麵沙拉〔已檢〕
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小卷拉麵沙拉【詹姆士】
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@5 o/ b9 s+ p9 O0 U5 u☆夜玥論壇ק 1.小卷擦去外膜，洗淨後再切除頭部並取出軟骨，劃刀攤開後切絲，墨囊及頭足保留；吉利丁片泡水至軟；鹽醃火腿切絲、火腿切絲、小黃瓜切絲後泡冰水、綜合生菜泡冰水、 牛番茄切絲，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 q5 M* i: R" b, N( N) n; z
+ h' j, w. T: cwww.ds-hk.net 2.柴魚凍：起鍋熱柴魚高湯，加入糖5大匙、鹽5大匙、醬油3大匙調味，再放入吉利丁片煮溶，盛出隔水降溫至不冒煙，倒入鐵盤，放進冰箱冷藏。
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4.起鍋熱油，倒入蛋液煎成蛋皮，取出切絲。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. T! E& D) ?1 a0 F
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6.起滾水鍋，下冷凍拉麵煮至外表冰層融化，撈出以冷水洗去澱粉及麵鹼，瀝乾水份。
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& L4 N7 O6 c3 q, C* i. o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 7.將煮好的拉麵放入大水晶碗中，加入小卷絲、蛋皮絲、火腿絲、鹽醃火腿絲、牛番茄絲、綜合生菜、小黃瓜絲、適量醬汁撈勻後排入成品盤中，再取出冷藏的柴魚凍，以筷子 劃碎，倒入成品盤中，最後擠上少量檸檬汁即完成。☆夜玥論壇ק9 R% H7 y5 P. N
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內容來源： 型男大主廚
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