冰皮材料：www.ds-hk.net' O( X+ \0 K7 k' g
糯米粉 25克
3 e9 ^* b2 C/ d- R粘米粉 25克
  u# x2 s6 a( f; X0 C) obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源澄麵 20克
  j: g* U/ {. \; @www.ds-hk.net幼砂糖 50克www.ds-hk.net: j) ]  {& c/ a4 B7 X! O
牛奶 100毫升
: \. T0 u9 I6 T4 i& X4 T* q7 ^6 _煉奶 20毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 b2 q1 q1 i4 f# x1 b/ T. G7 i9 T
菜油 20毫升☆夜玥論壇ק6 J( I( P1 ^9 ^0 v
熟糯米粉（即糕粉。包冰皮時防黏之用） 3湯匙☆夜玥論壇ק- Q: q# t' N8 i: N) d
☆夜玥論壇ק$ J: y9 I3 r: A  C4 W
冰皮做法：
( f: Q; {: w% _. S& ?7 N9 [把糯米粉，粘米粉和澄麵過篩，加入糖拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' v( L) z/ P& M: \5 O2 f5 _3 s* U
把牛奶，煉奶和油拌勻。倒進糯米粉混合物中，徹底拌勻至完全沒有粉粒狀。
$ B2 z3 {6 z8 |過篩倒進一淺碟中，用大火隔水蒸約15分鐘，直至熟透。可以自己試少許，沒有生粉味即可。
: ~- J+ d# j+ h, K* A☆夜玥論壇ק放涼後，轉至工作台上，用手腕力把粉團搓至完全滑身（如圖示）。備用。$ r# C' u/ h/ w+ A
奶黃餡材料：
0 E+ h$ H2 H- o' m7 v' J1 U) `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉（plain flour）18克
- ^% W7 |' z/ ~5 R☆夜玥論壇ק粟粉（玉米粉）18克8 J* X( F" ]! C  O
吉士粉 24克
: N: D- G7 G' P) A  I. hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋（打散成汁）2隻
% f2 |) F' A: C# ?" [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源煉奶 18毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?% q% I! A0 q+ [* C
開水 135毫升www.ds-hk.net: [  u( Y( x" p% R7 L+ V$ l/ i
砂糖 30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 p) R# M% T3 i8 J) ^
牛油（butter奶油，先行融化） 30克
. H4 h$ i% c: F  o5 D1 f/ I8 Zwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z& P" l* L7 F# u; O6 v9 B
奶黃餡做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v! G3 B1 D- e  Z
把煉奶和糖加入開水中，拌勻。
2 d6 |) L' j! w9 W3 |: t( [/ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源粟粉，麵粉和吉士粉過篩拌勻。
: G# n1 {& U! W3 ^* C2 ywww.ds-hk.net蛋汁分三次倒進麵粉混合物中，徹底拌勻。加入煉奶混合物和融化的牛油搞勻。
& f1 L1 Q0 `; v1 Bwww.ds-hk.net過篩倒進一大碟中，用大火隔水蒸約15至20分鐘分鐘，直至熟透，待放涼。www.ds-hk.net6 z, l# c' o% k7 N9 R
用手腕壓成滑滑的粉團，備用。若不是即刻包月餅，要放入雪櫃中。用時搓軟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y* f, X. x8 y# V" [
包冰皮月餅做法：www.ds-hk.net: @8 s& r& A7 m5 }3 W0 L
如沒有糕粉，可把另外的 3湯匙糯米粉用白鑊（即沒水沒油）炒熟，見有煙冒出，粉轉微黃及聞到粉的香味。可拿點試味，若沒有生粉味，即成為熟糯米粉，用作包冰皮防黏之用。www.ds-hk.net% p, r0 E4 F* v* \' T+ y9 w
在乾淨台面上，灑點熟糯米粉。把冰皮切成10至11份，每份 21克。奶黃餡切成每份28克。分別用手掌搓成小圓球。用大拇指把冰皮捏成一圓餅，中央放入奶黃餡料（如圖示），包好並收口。撲上熟糯米粉。置入模型中。然後用大拇指把表面壓平。從模型中拿出月餅，放入雪柜中冷凍後即成。
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. R$ i: a& [5 D9 v6 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區溫馨提示：
8 P+ {& ^! B0 i* j1 S) sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源澄麵令冰皮有點透明感，隱隱看到奶黃內餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 y: p1 w0 I1 j* i
如果有月餅模型就更好。如果你像基絲汀一樣，居住海外，很難買到月餅模型的話，也可選用其他合用的模型。基絲汀就是用了曲奇餅cutter模型。或是啫哩（果凍）模型也可。各自發揮啦！
. B! i7 `/ ^: J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區包冰皮和餡料的比例是 3：4 （即 21克冰皮包28克餡料）。皮薄餡多。但如果用4：3也可以，就更容易包。但餡料就要按比例減少；或把冰皮料酌量增多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t8 E4 C% y; @: G
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, z1 ~( ?4 @* T; F☆夜玥論壇ק引自簡易食譜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m* e# ~: y! d; r. u# f
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]

小克先做來吃吃(伸手~
  r- i! m3 k' B* V(吃貨來著...笑

我都想試試小克的"手藝"  ((笑

我不做我自己不太喜歡吃的東西(笑

哪我要吃巧克力(伸手~

引用:

原帖由 鍾佩珊 於 1-8-2012 02:35 AM 發表 ; J7 ^. l& q8 w% `
哪我要吃巧克力(伸手~

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Q  ^8 J- G. l: T* @- x' w+ c/ H1 g
人不在TW(攤手

我後天就會去HK了~www.ds-hk.net- T' C* m  ?" M! s
所以~~

引用:

原帖由 鍾佩珊 於 2012-8-1 20:41 發表 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) _& T# ~3 C5 i  m  i
我後天就會去HK了~
: j" I% \1 i& Q* Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源所以~~

4 [  r" A* k7 Z+ W! Nwww.ds-hk.net呵呵~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ C4 N9 M; k. U. ~/ p! P
找到你了~~
- D) W) S! j/ D, D. G$ _☆夜玥論壇ק不要潛啦~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 `$ {$ ~7 j* n6 S' G2 z  J1 f$ G% q9 m
原來腹黑的也是HK的呀~~

引用:

原帖由 鍾佩珊 於 1-8-2012 08:41 PM 發表
( Y7 l/ s) ~# _7 r. X6 s☆夜玥論壇ק我後天就會去HK了~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I3 e* Z+ l, P7 r; d2 k
所以~~

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J% M! s5 e' ?* E; V
是說我之前不是說了我7月中去HK嗎...
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XD~☆夜玥論壇ק8 }4 @# h9 e6 c6 T- {
迷樣的生物~克大人