[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

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食材:地瓜1顆、洋蔥半顆、豬絞肉半斤、薑2片、蔥2根、麵包粉4匙、太白粉3匙☆夜玥論壇ק: u! m( r0 G' A1 q: r. s2 W

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! n% k4 c0 [6 j- q/ x2 a做法:☆夜玥論壇ק) R) ]1 x$ a/ X& O% n

4 O% L5 b" [  S. E1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c3 C4 Q1 K/ R- _7 d5 f& x

& d' ~& D8 @" [( |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。
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& p" A: U) Z. o8 j5 ~3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 W: y5 O5 K) f3 z/ t, r
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4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。
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5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。
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5 F3 v" h8 p8 ?1 m* c' `$ B: a" J3 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]