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[中菜] 乾煸牛肉絲〔已檢〕

乾煸牛肉絲〔已檢〕

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調味料:& @- w/ L. r; r: e; B; q& e
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辣豆瓣醬1大匙、醬油1匙、糖1小匙、米酒1匙、辣油1匙、花椒粉1小匙、白醋1匙、香油少許、鹽少許
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0 a0 c' m3 X) x' a" |1 R% Z) ~www.ds-hk.net 1.起鍋熱油至120度放入牛肉絲煸炒至酥香,取出瀝油備用。# A* t9 Y: L0 W3 X; i. e
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2.同一鍋爆香紅蘿蔔絲、薑絲、辣椒絲,再放入辣豆瓣醬炒香後,加入醬油、米酒、糖、鹽、水調味,接著放入芹菜和牛肉絲拌炒。* {  m- f7 V9 s0 H

4 O1 ?+ {6 ~+ [4 e: j0 U+ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3.起鍋前淋上白醋、香油、花椒粉和辣油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]
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