食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片
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調味料:鹽巴適量
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G# u1 B  \7 [2 ~# W8 d
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1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。
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. n' R: B9 q- H8 d5 n2.將蒜仁放進塑膠袋裡，敲碎成蒜末，再塞進雞肚中。☆夜玥論壇ק" y; H1 i9 {, r$ p
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3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, G& R1 _8 a# A. Q) Y( [" a8 g

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5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。
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6.燜煎到熟，需約1.5小時即完成。

另一方法就是用油淋再烤的方式* i; |, I6 F+ f! n- X2 [! \
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先用熱油淋在雞肉表面，讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。
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  M  K4 _3 T0 e" v# `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭，烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。