食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片
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0 D0 z2 D0 b* n$ ]; J8 q☆夜玥論壇ק調味料:鹽巴適量
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做法:
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: }) Z! K# `/ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。) \& X% {! v) x$ c

: |: h  M" r, B! G/ a% V- G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將蒜仁放進塑膠袋裡，敲碎成蒜末，再塞進雞肚中。
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3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)
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5 {5 h& v: d) c3 \. J  T) C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。
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6.燜煎到熟，需約1.5小時即完成。

另一方法就是用油淋再烤的方式
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9 t! n. [( o+ x& x1 s" I* y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭，烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。