[中菜] 鳳梨苦瓜雞湯〔已檢〕

食材:雞半隻、苦瓜1條、蔭瓜100克、醬鳳梨200克8 R4 k! [# {4 n8 H; z( s7 F

; M8 U2 B! ]' d) l2 ?0 O& E$ e3 lwww.ds-hk.net調味料:薑6片、米酒半杯、冰糖100克
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做法:
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1.雞肉切塊，倒入煮滾的水中汆燙，撈起洗淨備用。
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2.鍋中備妥約5公升的水，放入醬鳳梨、蔭瓜煮滾，煮滾時間為水滾後，以中火續煮10分鐘。
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3.苦瓜切片後，與薑片一起放入鍋中，將雞肉倒入鍋中煮熟，保持中火約煮5分鐘即可。
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+ u/ S# r2 Z5 M4.最後再加入冰糖、米酒即可關火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D* F- F4 L* U+ g9 l+ A$ ~/ J' m

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(因為醬鳳梨會越煮越鹹，在雞肉煮熟後，可以先將醬鳳梨撈出。)
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