[中菜] 鳳梨苦瓜雞湯〔已檢〕

食材:雞半隻、苦瓜1條、蔭瓜100克、醬鳳梨200克www.ds-hk.net  w9 o  q1 p( w
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調味料:薑6片、米酒半杯、冰糖100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  j* ~7 T7 m9 a. T+ q! L$ \1 N
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做法:www.ds-hk.net, N- d) T- }7 W' q# h8 V* Q
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1.雞肉切塊，倒入煮滾的水中汆燙，撈起洗淨備用。5 d8 g5 l9 \& p7 @7 d
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2.鍋中備妥約5公升的水，放入醬鳳梨、蔭瓜煮滾，煮滾時間為水滾後，以中火續煮10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" D" R0 R2 V( |% F5 O" y
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3.苦瓜切片後，與薑片一起放入鍋中，將雞肉倒入鍋中煮熟，保持中火約煮5分鐘即可。
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1 i5 a0 N; g+ \# f# K. q) V+ V7 F: L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.最後再加入冰糖、米酒即可關火。
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(醬鳳梨不可以放太多，以免湯頭變死鹹或過酸。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b+ a9 h) j0 k3 {& n5 b
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(因為醬鳳梨會越煮越鹹，在雞肉煮熟後，可以先將醬鳳梨撈出。)) S7 q0 u1 l# [' S- F% ]% a2 W  x
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:49 編輯 ]