炸天婦羅綠茶雪糕
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材料: (2人分)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 i }; Z# q7 X9 j
綠茶雪糕---4 球 (每人兩球)
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麵糊：
0 E$ @( O2 ^ T, p( x麵粉---200g
0 d0 l* l0 {3 ^, c2 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冰水---250ml
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! y; W# }) t% N! h2. 用1／2油份量, 用大火燒紅個煲, 用筷子放入煲內, 見有氣泡升起, 代表油已夠滾, 再轉中火, 開始炸…將麵糊逐少逐少滴落滾油中(咁做先可以令麵糊炸成一粒粒形狀) , 麵糊未熟嘅會沈底, 熟咗嘅會浮面及見炸至金黄色就ok, 將浮面麵糊(天婦羅粒)撈起, 用廚房專用紙巾吸走多餘油份, 備用
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3. 取出兩球綠茶雪糕,於碟上, 灑上天婦羅粒, 淋上已熱溶朱古力醬, 完成
