百花紫菜卷
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材料:
% g/ M$ y y0 w蝦仁 10件☆夜玥論壇×§7 Q: W( h X' _* M6 M; D9 C d% Y2 Y
紫菜 1塊
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蟹柳 3條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X" J' Z# p: x$ _7 B
沙律醬 1湯匙
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9 H/ j& X" b/ Z6 u, Wwww.ds-hk.net調味:
( s8 I8 N1 m1 e鹽 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L% p J5 i( g' k# q+ A" Z5 ]
粟粉 1茶匙
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製法:☆夜玥論壇×§) e% @9 [! n6 k% ?
1. 蝦仁洗淨,抹乾。用刀將蝦仁壓爛,拌入調味品,製成蝦膠。www.ds-hk.net- \9 W! q- \+ E% F6 D% R4 j; X
2. 蛋加少許鹽,煎成蛋皮。
2 J# t. U4 W, G* w- M! p! I" @www.ds-hk.net3. 將紫菜放壽司蓆上,抹上一層蝦膠,放上蛋皮,再抹一層蝦膠,放上蟹柳,將紫菜小心卷好如日本壽司。☆夜玥論壇×§. d3 {) N; \- e0 j
4. 將紫菜用微波爐保鮮紙包好,用高火加熱3分鐘或用鑊蒸10分鐘,稍冷後,切成約1/2吋之厚件,食時伴以沙律醬。
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*切件後,可再把紫菜卷兩面煎至金黃色
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