鮪魚佐葡萄酒醬〔已檢〕
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蒙特婁鹽、海鹽、研磨黑胡椒4 L8 ]" u8 V+ d6 N
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6 u# Y j2 p/ K, c% d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1.洋蔥1/2顆切絲，並與綜合生菜一同放入冰水中冰鎮，備用。
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2.鮪魚中肚均勻灑上蒙特婁鹽醃漬，取出切厚片，備用。
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3.酒葡萄醬：起鍋，放入葡萄果肉、白葡萄酒以中小火煨煮至滾，再轉小火繼續煨煮入味，盛出隔水降溫。
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2 q( }! l6 ^' m. |8 { 4.紅酒醬汁：起鍋，取洋蔥1/4顆切丁，與巴莎米可醋、紅酒一同入鍋以中小火煨煮至滾，再轉小火煨煮入收汁，盛出過濾並隔水降溫。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. v. T! l& T2 E' K8 J0 m
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5.起鍋，取鮪魚中肚下鍋煎至5分熟，取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z! y% w8 y9 E0 ^" P
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6.將綜合生菜、洋蔥絲瀝乾水份，加入橄欖油、海鹽、黑胡椒拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g# x" S; E2 k: b/ O6 n( d
/ [9 u: D7 n3 e" e2 a 7.取綜合生菜、洋蔥絲鋪底，排入鮪魚中肚，淋上酒葡萄醬、紅酒醬汁，最後灑上杏仁碎片、海鹽、黑胡椒即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 [' @3 _3 E. `1 t; z' R
: r3 H+ R- c) l4 a☆夜玥論壇ק 8.裝飾擺盤。
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內容來源 ： 型男大主廚
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:46 編輯 ]
