腐乳紅米燒子排〔已檢〕
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# P9 R; C6 t$ w; w: L5 V3 B1 n☆夜玥論壇×§ 條狀肉帶骨子排9根、韭菜花10根、粗條青蔥300克、薑泥2大匙、紅米1大匙、紅麴醬150克、紅麴豆腐乳75克、紹興酒600克
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+ G7 k' S @% m8 o6 \! H/ Z☆夜玥論壇×§ 2.起滾水鍋,韭菜花部放入水鍋中汆燙10秒後,泡於紹興酒內入味,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 V. D8 N' R6 {' h3 E% C( R* n7 N
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3.起鍋熱油,爆香蔥段後,放入豬肋排拌炒,將紅麴豆腐乳與紹興酒2匙壓勻後,倒進鍋中,加紅麴醬、薑泥、冰糖、300c.c.紹興酒和1匙紅米用小火加蓋燜煮2個小時,取少量蔥段試吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?% v6 L# z; c( A" s, ?
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4.取出步驟1-3入味的豬肋排,澆淋少許紹興酒降溫,抽出肉排中間的肋骨,順著空隙回插1根蔥段填補。
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1 n+ W+ |4 k& i' O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 5.將步驟1-3醬汁倒入調理機中打碎,用濾網濾出醬汁,取少量醬渣加豬肋排塊試吃。
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6.起鍋,取步驟2-2醬汁,與步驟2-1肋排,加入餘量蔥段、糖和少許水繼續煨煮收汁。
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/ X Q, g a. d5 Q☆夜玥論壇×§ 7.最後取出肋排、放上蔥白段擺於成品盤上,再用步驟1-2韭菜花綁花節裝飾擺盤,淋上少量醬汁即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 @4 X1 t; {. J: B8 b
, e4 Y( W5 v# Z" u7 \! d☆夜玥論壇×§ 8.裝飾擺盤。
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