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[中菜] 霜降豬黃金球

霜降豬黃金球

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食材:霜降豬150g、壽司飯250g、蛋皮3張、蒜頭3粒、青蔥2根、辣椒1/2根、香菇2朵、水蓮1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `2 h3 j$ d) n, u4 U# B

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做法:
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' `* Y  X. n' {4 @6 A4 l2 ?5 j☆夜玥論壇×§1.水蓮洗淨後,放入滾水汆燙10秒撈起。
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2.將霜降豬切丁,香菇去蒂切丁,青蔥切蔥花,蒜頭切末,辣椒去籽切末。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; ?, V( K0 H0 C

( ^7 f2 X2 a' Z( A+ b, y1 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將1大匙油倒入炒鍋後,以大火爆香香菇丁,放豬肉丁快炒,再加入蔥花、蒜末、辣椒末拌炒,撒黑胡椒鹽調味後盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W' M1 M. s+ }/ [4 ^+ [
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4.將步驟3的炒料,放入壽司飯拌勻,飯與料的比例約1:1,拌勻後放涼備用。☆夜玥論壇×§7 h3 V1 y" [- G$ r

1 E: U" f' Y! R$ M8 @9 d# G5.取一張蛋皮,將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。
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3 N. o' ?5 v' s) F☆夜玥論壇×§6.將蛋皮由外往內集中,如同摺小籠包般,一手固定一手以拇指和食指配合慢慢收起成圓球狀,取適當長度的水蓮,將蛋皮綁緊打結即可。

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如果水蓮不好買的話  可以試試其它蔬菜  只要燙熟後能綁住蛋皮就OKwww.ds-hk.net& ]/ n% v' ^8 V$ A
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(我試過空心菜 綁得住就是不太漂亮 = =)
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5 G( _- u+ J! F  n& v( V: |& v☆夜玥論壇×§(比較不費功夫 也不用買水蓮)
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[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-18 08:53 編輯 ]

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